ALIMENTACION PARA DIABETICOSEl control de la dieta es uno de los aspectos mas importantes a la hora del tratamiento
de la diabetes. Es por eso que, para los diab ticos, la alimentacion llega a ser un verdadero quebradero de cabeza.
A continuación os dejamos los objetivos que debemos de buscar con nuestra
alimentacion y unos consejos sobre como llevar una
alimentacion para diabeticos adecuada. También
incluimos una tabla con los alimentos para diabeticos.
-Controlar el nivel de glucosa
en sangre. Se buscaran siempre los alimentos
de bajo valor glucémico. Tendremos que evitar
los azucares simples y buscaremos un consumo de cereales
integrales y alimentos ricos en fibra.
-Mantener un peso adecuado.
Tendremos que cuidar nuestro peso y evitar el exceso
de grasa corporal.
-Equilibrar el porcentaje
de nutrientes. Carbohidratos (65%), proteínas
(15%) y grasas (30%). Ninguna dieta nos debe llevar
a alterar los porcentajes recomendados para una persona
sana.
-Se evitarán los alimentos
ricos en colesterol. Las personas diabeticas
sufren mas riesgos de tener problemas cardiovasculares.
-Los alimentos serán
frescos y poco elaborados: Fruta y verduras
frescas, cereales integrales, yogures naturales...
Evitaremos comidas muy procesadas como la bollería
industrial, conservas, comidas precocinadas, snacks,…
-La alimentación debe
aportar una cantidad idónea de nutrientes.
Nuestra alimentacion debe ser variada. Debemos aportar
a nuestro cuerpo todas las vitaminas y minerales necesarios.
-Controlar el consumo de
sodio en la dieta. El riñón
suele ser un órgano afectado por la diabetes,
por lo que un exceso de sal en las comidas puede llegar
a ser peligroso. También lo tenemos que tener
en cuenta ya que la hipertensión arterial se
asocia a la diabetes en la mayoría de los casos.
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-Practicar ejercicio físico
asiduamente. Practicar ejercicio físico
ayuda a mantener el peso. Tenemos que tener en cuenta
que el consumo de glucosa aumenta al tener que trabajar
los músculos.
Tabla de alimentos para diabeticos
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Alimentos para diabeticos |
| Alimentos Prohibidos |
Azúcar refinado (sustituir por edulcorante), miel, caramelos,... Dulces (chocolate, pasteles, tartas)
Bollería industrial(donuts, croassants, enseimadas, bollos) Grasas (nata, mantequilla,..)
Bebidas con alcohol o refrescos azucarados |
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Hidratos de carbono(pan, pastas, arroz, harinas, cereales,papas o patatas, calabazas) No se debe abusar.
Lácteos (Mejor si son desnatados o semidesnatados)
Frutas (No se puede abusar de algunos tipos de frutas). |
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Verduras y hortalizas Carnes y pescado(Bajos en grasa) |
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