Las sandías son una de las plantas que no puede faltar en un huerto que se precie. Son fáciles de cultivar, no necesitan de grandes cuidados y su fruto puede llegar, según el tipo de semilla que plantemos, a alcanzar pesos superiores a los 10 kilos.
En este manual de jardinería os daremos los consejos básicos a la hora de sembrar y cultivar sandías: como sembrar, el riego, abono, cuando recolectar la sandía con seguridad de que esta madura…
Al final os dejamos 5 trucos de como hacer engordar las sandias para obtener frutos mas grandes.
Climatología y cuando se siembran
Las sandías son plantas de zonas cálidas, con unas temperaturas ideales que rondan los 25 ºC para la germinación y unos 30 ºC para el desarrollo de los frutos. Su desarrollo se ve detenido con temperaturas cercanas a los 10 ºC.
Por ejemplo en España, se siembran a finales de primavera, principios de verano según la zona.
Suelo
A la sandía le gustan los suelos arenosos, con buen drenaje y ricos en materia orgánica. Importante a la hora de la plantación una buena cava profunda para que el sustrato quede bien aireado y las raíz principal pueda profundizar con mas facilidad.
Como sembrar y plantar sandías
La sandía se planta a mediados o finales de la primavera según la temperatura que tengamos en nuestra zona. En la siembra de la sandía existen 2 maneras de hacerlo bien diferenciadas: por semilla o por plantones injertados.
A través de semillas, ya sea directamente en el suelo o en semilleros, para el posterior trasplante. Para plantar semillas directamente en el suelo es importante que las temperaturas por la noche ya no bajen de los 10 ºC. Podemos adelantar el trasplante a tierra si cubrimos con plástico las plantas por la noche.
La ventaja de plantar las sandías en semilleros para hacernos nuestros propios plantones es que podremos proteger el semillero fácilmente por la noche con un plástico o tener los plantones bajo invernadero. Esto hará que podamos adelantar la siembra de las semillas varias semanas.
Plantaremos las semillas en la tierra húmeda y a unos 3 centímetros de profundidad, podemos plantar 3 o 4 semillas juntas para después descartar alguna mata.
Plantando en semilleros protegidos con plásticos, podremos adelantar unas semanas la siembra de las semillas y así tener plantones algo mas adelantados cuando llegue el momento del trasplante a tierra.
Distancia entre plantas de sandías
Las plantemos por semillas o por plantones injertados, lo ideal es dejar al menos 1 metro de distancia entre planta y planta. Si plantamos varias lineas, también dejaremos entre 1,5 y 2 metros entre ellas para que las plantas tengan espacio y no se molesten.
Si no disponemos de mucho espacio, podemos rebajar dicha distancia, pero nunca muy por debajo del metro.
Plantones de sandía injertados
Los plantones injertados de sandía (normalmente con calabaza) son una muy buena opción ya que hacen una planta mucho mas resistente y mas productiva. Estos injertos los podemos comprar en tiendas de plantas y jardinería. El único problema es que sale mas caro que plantar semillas, pero podemos afirmar que estos injertos son mas resistentes a enfermedades y falta de agua.
También los podemos tratar de hacerlos nosotros mismos. Acarrea mas trabajo que plantar semillas o comprar los plantones injertados en tiendas, pero si aprendemos hacerlo correctamente es la mejor opción. En el siguiente vídeo se ve como se hace.
Cuando tengamos los plantones con 2 hojas bien desarrolladas, en el plantón de calabaza (del que aprovechamos la parte de las raices) hacemos un corte hacia abajo en la mitad del tallo y lo unimos como se ve en la foto con el plantón de sandía con el corte hacia arriba.
El corte se debe hacer con una hoja de afeitar bien afilada. Podemos apretar la unión con papel de aluminio. Despues plantaremos el injerto en tierra.
En unos 10 días cortamos la parte de las hojas correspondiente a la calabaza y pasado otro par de días eliminamos las raíces del plantón de sandía.
En el momento de plantar las semillas o los plantones es importante que la tierra este bien húmeda. Lo normal es plantarlas en hileras en caballones, dándole una amplia separación entre hileras de al menos un metro y medio. A las plantas también le daremos una separación de al menos un metro.
Riego de las sandías
Podemos optar por el riego por goteo o riego por inundación según nuestras posibilidades y accesibilidad al agua. Si regamos por inundación, mucho cuidado con el encharcamiento.
Hasta después de la floración, podemos distanciar los riegos para favorecer el desarrollo de las raíces, ya que el mayor aporte de agua lo requiere después de la floración y hasta que las sandías están listas para recolectar. En este periodo nos aseguraremos que el sustrato siempre tenga humedad.
Mientras la sandía esta fructificando, el control periódico del riego es fundamental, ya que si con las sandías ya crecidas se nos seca por completo el sustrato y de pronto le damos un gran aporte de agua, a las sandías se les puede rajar la piel y perderse.
Poda de las sandía
Las sandías no hace falta podarlas como los melones. Tan solo retiraremos cuanto antes los frutos rajados o podridos y despuntaremos las ramificaciones si crecen demasiado y nos molestan en el huerto. También es conveniente retirar la hojas enfermas.
Recolección de las sandías
Para muchos, la recolección de la sandía es todo un arte, ya que saber acertar con el momento exacto de maduración y recolección es clave en el sabor del fruto. Aquí os dejamos algunas claves para saber cuando la sandía esta lista para coger:
- La primera hoja situada por encima de la sandía se empieza a secar.
- Al golpear el fruto con los dedos se produce un sonido sordo.
- El rabo de la sandía que la une a la planta empieza a secarse.
- Al apretar la sandía con las manos se oye un sonido claro como si se resquebrajase por dentro.
- La parte donde la sandía apoya en el suelo empieza a coger color amarillento. Si esta blanco, todavía no esta lista.
- La capa de brillo de la piel de la sandía empieza a desaparecer.
5 trucos como hacer engordar las sandias
Cultivar sandías grandes y saludables es un desafío, pero con algunos trucos y cuidados, puedes mejorar el tamaño y la calidad de tus cosechas. Aquí te dejo 5 consejos para cultivar sandías más grandes:
- Selecciona las mejores semillas
Escoge variedades de sandías que sean conocidas por producir frutas grandes. Algunas variedades, como la sandía «Sugar Baby» o la «Crimson Sweet», son ideales para conseguir sandías de buen tamaño. Investiga las variedades que crecen bien en tu clima y tipo de suelo. - Proporciona suficiente espacio
Las sandías necesitan mucho espacio para crecer. Planta las semillas o plántulas a una distancia mínima de 1.5 a 2 metros entre ellas. Esto permite que las plantas tengan suficiente aireación y nutrientes para desarrollar frutos grandes sin competencia excesiva. - Fertiliza adecuadamente
Las sandías son plantas muy exigentes en nutrientes. Usa un fertilizante balanceado, preferentemente uno que tenga un alto contenido de fósforo (P) y potasio (K), ya que estos ayudan a la formación y crecimiento de la fruta.
También es útil aplicar un fertilizante rico en nitrógeno al principio del ciclo de crecimiento para promover un buen desarrollo vegetativo. Sin embargo, después de que las frutas comienzan a formarse, disminuye el nitrógeno para evitar un exceso de hojas y favorecer el desarrollo de los frutos. - Controla la irrigación
Las sandías requieren mucha agua, pero también es importante evitar el encharcamiento. Riega regularmente, especialmente durante los períodos de crecimiento rápido de la fruta, pero asegúrate de que el suelo drene bien. Una vez que las sandías comienzan a madurar, reduce la cantidad de riego para permitir que los frutos endurezcan y concentren su sabor. - Poda las plantas y elimina frutos pequeños
Para que la planta concentre su energía en pocos frutos grandes, es recomendable podar los brotes laterales y eliminar los frutos que veas pequeños o mal formados. Si quieres sandias grandes deja solo uno o dos frutos por planta para asegurarte de que crezcan lo más posible. Además, la poda ayuda a mejorar la circulación del aire y reduce el riesgo de enfermedades por hongos.
Siguiendo estos trucos y cuidando adecuadamente las plantas, tendrás más probabilidades de obtener sandías grandes y jugosas en tu huerto.
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quiero organizarme una pequeña parcela con cultivos como la sandia y me pareció excelente su video. gracias muy bueno
Yo las sandias casi siempre las compro en el vivero ya injertadas en calabaza (creo). Sale un poco mas caro que plantandolas con semillas, pero en mi opinion la mata de la sandia tiene mas fuerza y resiste mejor el calor y la falta de agua.
Lo que nunca he probado es a intentar hacer el injerto de sandia yo mismo. A lo mejor esta primavera pruebo a ver como se me da. No parece muy complicado.