El colesterol es un lípido que resulta esencial para muchas funciones vitales. Pero si los niveles de colesterol son demasiado altos, se pueden producir depósitos de estas grasas en las paredes de las arterías que impiden el flujo normal de la sangre, aumentando los riesgos de cardiopatías y accidentes cerebro vasculares.
El primer paso para bajar el colesterol es adoptar un estilo de vida sano con una dieta baja en alimentos que incluyan colesterol y grasas saturadas. También es importante mantener un peso cercano al ideal y la realización de ejercicio físico regularmente.
Dietas y alimentos para bajar el colesterol
Para conseguir bajar el colesterol de forma natural es esencial un cambio en la dieta y conocer que alimentos nos ayudan a bajar el colesterol y que alimentos son malos para el colesterol por su alto porcentaje en este tipo de grasa:
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Alimentos para reducir el colesterol
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Pescado
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Pechuga de pollo
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Pechuga de pavo
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Clara de huevo
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Leche desnatada
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Yogures desnatados
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Quesos desnatados
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Verduras
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Legumbres
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Cereales
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Frutas
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Aceites vegetales
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Frutos secos
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Pasta
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Pan integral
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Arroz integral
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Alimentos malos para el colesterol
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Carnes rojas
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Embutidos
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Pasteleria industrial
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Lacteos ricos en grasa
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Mantequillas
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Natas
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Mayonesa
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Alimentos precocinados
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Grasas animales
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Huevos
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Higado y pates
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Langostinos, gambas,…
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Calamares
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Sesos
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Aceite de coco y palma
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Snacks y chocolates
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Conociendo estas tablas de alimentos, nuestra dieta se debe basar en conseguir los siguientes objetivos:
-Disminuir la ingesta de grasas.
-Eliminar toxinas a traves de un buen aporte de fibra e hidratación.
-Llegar a un peso cercano al ideal y mantenerlo. Visita el siguiente enlace para saber cuanto debes pesar según tu altura.
-Disminuir la ingesta de sal en las comidas.
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Mas consejos para bajar el colesterol y evitar sus consecuencias
-Hacer ejercicio habitualmente. Al menos unos 40 minutos de ejercicio continuo (andar, correr, bicicleta, nadar,..) unas 4 o 5 veces a la semana.
Esto nos ayudara a mantener el peso y tener un sistema circulatorio mas sano.
-No fumar. El tabaco contiene sustancias que contribuyen al daño vascular, por lo que con el aumentamos el riesgo de tener problemas vasculares si además tenemos alto el colesterol.
-Moderación con la bebida. Como el tabaco, el abuso de bebidas alcohólicas también aumentan el riesgo de padecer problemas cardiovasculares.
