Como hacer tarta de queso sin horno

By | Julio 14, 2014

tarta de quesoLa tarta de queso además de ser un postre delicioso y nutritivo que gusta a casi todo el mundo, es una de las tartas mas fáciles de preparar y que además hay una forma de hacerla en la que no tendremos que utilizar el horno.

A continuación te enseñamos como hacer una tarta de queso de forma rápida y sencilla sin necesidad de utilizar el horno, con el ahorro de energía y tiempo que esto conlleva.

Ingredientes de la tarta de queso
-4 huevos
-1 litro de leche
-12 quesitos
-10 cucharadas de azúcar
-2 sobres de cuajada
-Galletas Maria
-Mermelada de frutas al gusto: fresa, frambuesa,…

 

Receta paso a paso
-Echamos en el recipiente de la batidora un vaso de leche, el azúcar, los huevos, los dos sobres de cuajada y los 12 quesitos.

– Lo batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.

– Una vez batido todo lo ponemos en un cazo a calentar. Cuando empiece a hervir echamos el resto de la leche y sin dejar de remover lo dejamos hasta que empiece a hervir de nuevo.

-Echamos la mezcla en un molde adecuado y lo cubrimos con una buena capa de galletas Maria..

-Una vez se haya enfriado lo metemos en el frigorífico y lo dejamos unas horas para que cuaje y endurezca..

-Después de unas horas, tan solo quedaría desmoldarlo y cubrir la parte superior con una capa de mermelada.

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