Vivir en un piso, ático o una casa sin terreno, no es impedimento para no poder tener nuestro propio pequeño huerto
casero. No hace falta tener mucho espacio para poder producir nuestras propias verduras y hortalizas ecológicas en pequeñas cantidades.
En el siguiente manual os daremos los consejos y pasos a seguir para saber cómo hacer un huerto en casa.
Verduras y hortalizas recomendables para un huerto casero
Esta claro que tener un huerto en una terraza o balcón tiene sus limitaciones. No todo lo que se puede cultivar en tierra, crece bien dentro
de una maceta o contenedor y menos en un balcón de un sexto piso.
Todas las plantas (o sus semillas) que os comentamos a continuación,
se pueden encontrar en cualquier centro comercial, tienda especializada o vivero. En este manual solo os aconsejamos las verduras y hortalizas
que se dan bien en este tipo de huertos, pero no sus epocas de plantación, cuidados, riego,… ya que seria interminable. Os recomendamos
buscar información sobre las plantas que os decidáis a cultivar.
Para comenzar, en contenedores de poca profundidad
se dan bien lechugas, espinacas, escarolas, acelgas, coles, repollos, canónigos, habichuelillas,
fresas,...si
bien no podremos plantarlas con la densidad que plantaríamos directamente en tierra. También plantas aromáticas
como la hierbabuena y el perejil dan muy buenos resultados.
En arriates y jardineras con algo de profundidad se dan muy bien los ajos, cebollas, cebollinos,
rábanos y en menor medida las zanahorias.
En macetas ya más profundas (al menos 40-50cm
o más) se pueden plantar
tomateras, pimientos y berenjenas. Recomendamos los pimientos por que dan buenísimos resultamos plantados en macetas, no tanto las berenjenas y las
tomateras, a las que además tendremos que dar algún tipo de soporte para que permanezcan erguidas.
En otoño puedes probar a cultivar setas ya que dan muy buenos resultados. En el manual
sobre como cultivar setas te informamos de como se hace.
En un huerto casero las "plantas reptantes" pueden ser un problema, aunque se den bastante bien. La plantas de los pepinos, calabacines,
sandias, melones,...crecen mucho, extendiéndose a ras de suelo, lo que supone un gran problema para este tipo de huertos caseros.
Recipientes y macetas para huerto en casa
En el mercado podemos encontrar contenedores especiales
para este tipo de plantaciones, pero cualquier maceta, arriate o jardinera se puede utilizar para plantar nuestras verduras.
Lo que más nos va a condicionar a la hora de elegir los adecuados, es sin duda el espacio que tengamos disponible.
Nos tendremos que asegurar que los recipientes utilizados tengan un buen drenaje y no acumulen el exceso de agua.
Los colocaremos de forma que le de el máximo de luz solar. Si queremos cultivar en invierno, es importante proteger las plantas del frió intenso
Sustrato y abono
Lo ideal para estos huertos es la mezcla de humus de lombriz y fibra de coco, ya que por su porosidad,
aporte de nutrientes y retencion de la humedad, es lo ideal para este tipo de cultivo.
Tambien podemos utilizar perfectamente el sustrato
normal que venden en sacos para nuestras macetas.
Se puede utilizar sin problemas cualquier tierra fértil. Seguro que cerca de casa podemos
conseguir la cantidad suficiente y totalmente gratis. También podemos reciclar nuestros
desperdicios caseros y hacer nuestro propio compost
